Living Lab Agroinovação SC
No Living Lab Agroinovação SC as empresas poderão validar e melhorar as suas soluções, diretamente com público alvo e em um ambiente real. Portanto, o foco é um produto ou serviço maduro o suficiente para ser implantado e validado em um contexto real. Desta maneira, o Living Lab Agroinovação SC visa dar incentivo à inovação aberta, o qual se classifica como o uso de conhecimento externo ao setor de pesquisa e desenvolvimento interno de uma empresa, como por exemplo, a percepção e ideias dos próprios usuários.
Temática do Ciclo 1
RESÍDUO ORGÂNICO – Realizar o reaproveitamento do resíduo orgânico da Central de Abastecimento do Estado de Santa Catarina (Ceasa/SC) Unidade São José visando uma destinação inovadora, social, econômica e sustentável. Atualmente, produtos hortifrutigranjeiros, que não tenham valor comercial, mas estão em perfeitas condições para o consumo humano, são destinados ao programa Mesa Brasil SESC, onde é realizada a triagem e a distribuição dos alimentos para instituições sociais e famílias cadastradas na Central, porém ainda são descartadas para aterros sanitários cerca de 10 toneladas todos os dias. Assim, espera-se aproveitar este descarte de maneira inovadora, social, econômica e sustentável.
Empresas participantes: em breve
Rod. Admar Gonzaga, 1486 – Itacorubi, Florianópolis – SC
CEP: 88034-000 – E-mail: agroinovacao@agricultura.sc.gov.br